Informations sur l’article

Résumé :
La Société africaine de Cacao (SACO), filiale de Barry Callebaut, fabricant Suisse de produits à base de cacao, est implantée en Côte d’Ivoire depuis 1964. Elle exerce dans l’achat, la commercialisation et la transformation des fèves de cacao en Côte d’Ivoire. Pour mener à bien ses activités, la SACO s’accole à des coopératives agricoles, productrices de fèves de cacao pour son approvisionnement. L’objectif de ce texte est de montrer comment par le biais des SIG et des activités de durabilité implémentées au sein de ses coopératives de Cacao, SACO contribue à la préservation et à la conservation des zones et/ou aires protégées en Côte d’Ivoire. Pour atteindre cet objectif, la méthodologie a consisté à faire une recherche documentaire, des entretiens avec les personnes￾ressources et des observations participatives. Les investigations révèlent que la SACO joue un rôle déterminant dans la protection et la préservation de l’environnement. Ce rôle s’exprime à travers des actions variées, notamment les vastes campagnes de sensibilisation, comprenant des séminaires de formation destinés aux fournisseurs et des visites de coaching auprès des producteurs, orchestrés par les équipes spécialisées en traçabilité et durabilité. En outre, le traitement des données relatives aux parcelles de cacao, à l’aide de logiciels de cartographie tels que QGIS et ARCGIS, et les initiatives de durabilité, telles que la certification, les champs écoles et la gestion des arbres d’ombrage, viennent renforcer cette dynamique écologique.