Titre de l’article :
INCIDENCES SANITAIRES DE LA CONSOMMATION DES BOISSONS TRADITIONNELLES ALCOOLISÉES DANS LA COMMUNE DE MONGO AU TCHAD
Auteur.e.s :
Mahamat Brahim NOURADINE, Idriss Moussa GADDOUM.
Résumé :
Les boissons locales alcoolisées sont très prisées par la population de la ville de Mongo, située
au centre du Tchad. La présente étude a été réalisée dans le but d’analyser les méfaits de ces
types de boissons sur la santé publique. À cet effet, un échantillon de 80 personnes dont 65
consommateurs et 15 fabricantes desdites boissons a été retenu. La méthode d’échantillonnage
empirique basée sur les quotas a été utilisée. Les Secteurs et les débits de boisson ayant abrité
l’enquête ont été choisis selon la technique d’échantillonnage systématique à pas d’un (01).
Suivant cette démarche, les Secteurs 1, 3, 5, 7, et 9 ont été retenus. Les résultats obtenus ont
révélé que le pic de la consommation se situe entre 25-35 ans (57,23%), 48,5 % des
consommateurs sont mariés et 33,84% sans instruction. 53% des enquêtés sont d’obédience
chrétienne par contre les musulmans sont 35%. Au total, quatre (04) qualités des boissons
locales alcoolisées ont été identifiées à savoir bil-bil, argui, condrong et cochette. La
consommation de bil-bil (45,25 %) est plus importante que celle des autres. La plus grande
quantité consommée par jour est de 1 à 5 litres (57, 23%). Les incidences négatives des boissons
locales alcoolisées sont perçues diversement par les consommateurs : Oui (58,14 %), Non (35,6
%) et je ne sais pas (6,26 %). La prévalence des IST, de la tuberculose, de la cirrhose hépatite
sont entre autres les pathologies signalées. L’excès de la consommation, les conditions
hygiéniques et l’analphabétisme sont les facteurs explicatifs.
Mots-clés :
Tchad ; Mongo ; Incidence sanitaire, consommation, boisson traditionnelle alcoolisée